Dans sa prochaine mise-à-jour, LiteFarm supportera une différentiation entre les cultivars et les variétés dans votre catalogue de cultures. En préparation à celà, nous croyons opportun de prendre un moment pour décrire la différence entre ces deux termes. Nous espérons que cet article vous aidera à distinguer les deux.
Commençons.
Bien que communément utilisés de manière interchangeable, les termes “variété” et “cultivar” ont des significations légèrement différentes. Les deux font partie du nom scientifique. Les deux apparaissent dans l’épithète scientifique (le second terme du nom scientifique). Les deux réfèrent à des caractéristiques uniques d’une plante. C’est cependant là que les points communs s’arrêtent.
Les variétés sont souvent présentes dans la nature et la plupart des variétés sont fidèles au type. Cela signifie que les semis issus d'une variété auront également la même caractéristique unique de la plante parent. Par exemple, un type de gainier à fleurs blanches a été trouvé dans la nature. Son nom scientifique est Cercis canadensis var. Alba. Le terme variétal “alba” signifie blanc. Si vous deviez faire germer des graines de cette variété, la plupart, sinon toutes, seraient également à floraison blanche.
Les cultivars ne sont pas nécessairement fidèles au type. En fait, le terme “cultivar” est une contraction de “variété cultivée”; donc, un cultivar a été sélectionné et cultivé par les humains. Certains cultivars proviennent de mutations sur des plantes. D’autres peuvent être des hybrides de deux plantes. Pour propager des clones fidèles au type, plusieurs cultivars doivent être propagés par des boutures, des greffes, ou même de la culture de tissus. La propagation par graines produit habituellement quelque chose de différent que la plante parent. Les pommiers en sont un bon exemple.
Les variétés et les cultivars ont également différentes conventions de nomenclature. Une variété est toujours écrite en lettres minuscules et en italiques. Elle aura souvent aussi l’abbréviation “var.” (pour “variété”) la précédent. La première lettre d’un cultivar et son terme ne sont jamais en italiques, et peuvent consister en plus d’un mot. Les cultivars sont également entourés de guillemets simples; ils ne devraient jamais avoir de doubles guillemets ou être précédés de l’abbréviation “cv.”. Pour un exemple de cultivar du gainier, considérons le Cercis canadensis ‘Forest Pansy’, qui a un foliage pourpre foncé et des fleurs rose-mauve. Vous verrez apparaître le support pour ces conventions en avril 2023.
Une plante peut-elle avoir à la fois une variété et un cultivar? Bien sûr. Un bon exemple en est le Février d’Amérique. Son nom scientifique est Gleditsia triacanthos var. inermis 'Sunburst'. Le terme inermis signifie “épines” et ‘Sunburst’ réfère à son feuillage printanier doré.
Pas certain que vous vous en souviendrez la prochaine fois que vous ajouterez une culture à votre catalogue? Pas d’inquiétude, LiteFarm vous aidera automatiquement à vous en tenir aux conventions. Vous serez aussi en mesure de téléverser différentes images pour chacune de vos variétés ou cultivar.
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